“Sat å synnejysk”…. oversat betyder det “mæt på sønderjysk”. Johannes Kaffebar tilbød tapas og guidet bytur i Tønder for 200,- kr / næse. Så vi benyttede chancen for at være turist i vores egen by og fik en rigtig god tur rundt i Tønder med guiden Alice og en snes andre ægte turister.
I morgen, søndag den 16. februar, har DOF udnævnt til at være “Ørnens Dag”. Derfor stiller DOF op med ørnekyndige ornitologer, der vil fortælle om de fantastiske, kæmpestore havørne, som holder til ved Ballum Sluse. Arrangementet starter kl. 10 og slutter kl. 14. Vi har planer om at tage derud og forhåbentlig få nogle havørne i kikkerten.
Fastelavn og fastelavnsboller hører sammen. I går bagte jeg “Noldes fastelavnsboller” – opskriften ligger på vores hjemmeside. De blev lækre….uhmmmm. Kom endelig ikke mere mel i, end der står i opskriften. Dejen skal være meget lind ellers bliver det færdige resultat for bastant. Bollerne er lækrest lune, men man kan jo bare lune dem på brødristeren dagen efter og dagen efter og dagen…..
Et par herlige solskinsdage i februar – det skal udnyttes. Derfor tog vi det varme tøj på og gik med diget langs snæbelprojektet til Tønder. En tur på cirka 45 minutter. Snæbelprojektet er et vådområde, der blev etableret for fire år siden. Det er menneskeskabt, men efterhånden har naturen taget over og lige nu er der kæmpe flokke af svaner og gæs plus en masse andefugle. Vi kom lidt sent afsted i dag, så en del af svanerne og gæssene var fløjet ud på de omkringliggende marker for at finde føde. Fuglene er ret sky, så vi sneg os op over digekronen for at tage nogle billeder. Efter end mission gik vi videre til Tønder og drak en kop kaffe hos Johannes Kaffebar og så gik det hjemad igen langs cykelstien. Herlig gåtur, der kan anbefales på alle tider af året, for der er altid noget at se på langs snæbelprojektet. Forresten, så kan man også komme på en guidet snæbeltur.